Kenikir
Cosmos caudatus
Membantu meningkatkan nafsu makan, antioksidan, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Kandungan Herbal & Manfaat
Mengandung flavonoid, polifenol, vitamin C, beta-karoten, dan mineral yang membantu tubuh sebagai pendamping pola hidup sehat. Penggunaan tanaman ini bersifat edukatif dan tidak menggantikan obat dokter.
Cara Pengolahan
Pilih pucuk/daun muda kenikir, lalu cuci bersih berulang.
Blansir/rebus singkat 1–3 menit atau kukus agar lebih higienis.
Sajikan sebagai sayuran/lalap matang secukupnya.
Hindari bila alergi keluarga Asteraceae atau bila tanaman berisiko tercemar pestisida/logam berat.
Perhatian: takaran bersifat umum. Konsultasikan ke petugas Puskesmas Bakau bila Anda hamil, menyusui, memiliki penyakit kronis, atau sedang mengonsumsi obat dokter.
Tanaman Lainnya
Adas
Foeniculum vulgare
Membantu meredakan perut kembung, mual, batuk ringan, dan melancarkan pencernaan.
Bawang Merah
Allium cepa
Mendukung daya tahan tubuh, membantu meredakan batuk pilek ringan, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Bawang Putih
Allium sativum
Membantu menjaga daya tahan tubuh, tekanan darah, kolesterol, serta kesehatan pencernaan.