Jahe Merah
Zingiber officinale var. rubrum
Menghangatkan badan, meredakan batuk, masuk angin, mual, dan nyeri sendi.
Kandungan Herbal & Manfaat
Mengandung gingerol, shogaol, dan zingeron yang bersifat anti-radang dan antioksidan. Membantu melancarkan peredaran darah, meredakan mual, serta menghangatkan tubuh saat masuk angin. Kadar minyak atsirinya lebih tinggi daripada jahe biasa.
Cara Pengolahan
Cuci rimpang jahe merah segar, sikat kulitnya, lalu iris tipis atau geprek.
Rebus 3–5 irisan dengan 2 gelas air selama 10–15 menit hingga aromanya keluar.
Saring, tunggu hangat, boleh tambah madu setelah tidak panas.
Minum hangat secukupnya; hati-hati bila maag berat, batu empedu, atau memakai pengencer darah.
Perhatian: takaran bersifat umum. Konsultasikan ke petugas Puskesmas Bakau bila Anda hamil, menyusui, memiliki penyakit kronis, atau sedang mengonsumsi obat dokter.
Tanaman Lainnya
Adas
Foeniculum vulgare
Membantu meredakan perut kembung, mual, batuk ringan, dan melancarkan pencernaan.
Bawang Merah
Allium cepa
Mendukung daya tahan tubuh, membantu meredakan batuk pilek ringan, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Bawang Putih
Allium sativum
Membantu menjaga daya tahan tubuh, tekanan darah, kolesterol, serta kesehatan pencernaan.