Logo Puskesmas BakauLambang Kabupaten KotabaruTOGA Puskesmas Bakau
Foto Daun Salam

Daun Salam

Syzygium polyanthum

Membantu menurunkan kolesterol, gula darah, asam urat, dan tekanan darah.

Kandungan Herbal & Manfaat

Mengandung flavonoid, tanin, dan minyak atsiri yang membantu metabolisme lemak dan gula. Air rebusannya banyak dipakai sebagai pendamping pola makan sehat penderita kolesterol dan diabetes.

Cara Pengolahan

  1. Pilih 3–5 lembar daun salam segar/kering yang bersih dan tidak berjamur.

  2. Cuci daun segar atau bilas cepat daun kering bila berdebu.

  3. Rebus dengan 2 gelas air selama 10–15 menit, lalu saring.

  4. Minum secukupnya atau gunakan sebagai bumbu; jangan mengganti obat diabetes/tekanan darah dokter.

Perhatian: takaran bersifat umum. Konsultasikan ke petugas Puskesmas Bakau bila Anda hamil, menyusui, memiliki penyakit kronis, atau sedang mengonsumsi obat dokter.